miércoles, 26 de septiembre de 2012

Mini tarta de nata y dulce de leche

Ingredientes (6 personas)
1 Base de bizcocho, 1 tarro de dulce de leche, fideos de chocolate y nata.

Receta
Empezamos la elaboración de la siguiente manera:

Con un aro, partimos las planchas del bizcocho para hacer las tartas individuales (son 3 planchas por tarta).

Así es como nos queda, las 3 bases de las mini-tartas.

Se coge una base y se unta de dulce de leche y se pone otra encima, haciéndole la misma operación.

Y se pone la última, que luego va con nata como vamos a ver.

Como veis, es una capa fina de dulce de leche. Aunque esto va al gusto de cada uno.
Se monta nata y se va incorporando por encima y alrededor.

Expolvoreamos fideos de chocolate y podemos adornar también con unos barquillos de chocolate. Y nos queda de esta forma.

Consejo/trucos
No tirar lo restos del bizcocho  porque con ellos podemos hacer bolas de trufas.


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