Ensalada mixta con cherry

Os pongo la receta de la ensalada mixta sólo que con tomate cherry en vez con tomate, sana, fresca y con muchas aportaciones.

Ingredientes (6 personas)
1 bolsa de lechugas variadas, tomates cherrys, media cebolla, un chorro de aceite de oliva, un chorrito de vinagre y sal.

Receta
Cogemos y enjuagamos muy bien lechuga variada, si no queremos hacer ese proceso, también nos vale las bolsas de lechuga variadas que no hace falta enjuargarlas.
La cebolla la cortamos en juliana. Los tomates cherrys, los cortamos por la mitad.
Cogemos un bol y en la base se echa un poco de sal, después incorporamos las lechugas y un poco de sal, los tomates cherry, un poco de sal por encima de ellos, cebolla, los aliñamos con vinagre y por último aceite (el aceite es siempre lo último que echamos).

Consejos/Trucos
La cebolla blanca se puede sustituir por cebolla morada. Y podemos ponerle otros ingredientes como palmito, maíz. El vinagre normal, lo podemos sustituir por el de manzana que siempre es  más sano.