4 Lomos de salmón, el zumo de un limón, perejil picado, caldo blanco, aceite de oliva, 2- 3 dientes de ajos, sal y arroz vaporizado.
Receta
Ponemos los lomos a la plancha, durante unos minutos (según el gusto de cada comensal). Hacemos una salsa con el limón, el ajo, el perejil y aceite de oliva; y se lo agregamos por encima una vez terminado y colocado en el plato. Por último, hacemos el arroz pilaw.
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