Ingredientes (10-12 personas)
Nata líquida, azúcar, huevo (3 huevo por litro), pasta de turrón (200 gr. por litro) ó tableta de turrón jijona, 1 litro de leche y caramelo.
Receta
Cogemos una olla o cazo e incorporamos: la leche, nata, el turrón y los huevos (batidos).Se bate con la batidora con las barrillas. Se coge los individuales, se le incorpora el caramelo. Y la mezcla batida, y se pone al baño maría.Es decir en una fuente con altura se incorpora agua y con cuidado incorporamos los individuales rellenos, se pone el horno a 180º hasta que esté cuajado. Se deja enfriar e incorporar a la nevera.
No hay comentarios:
Publicar un comentario