Ingredientes
Huevos, perejil picado, ajos, sal pan rallado y aceite de oliva.
Receta
Se mezcla el pan rallado, perejil y los ajos cortados en brounoise en un cuenco y plato hondo (según la cantidad). Se coge una sartén que se pone en el fuego y se le incorpora un chorrito de aceite de oliva, cuando esté caliente se echa la mezcla y ponerlo al gusto de cada uno.
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