Ingredientes
Piña natural, azúcar morena y un chorrito de cointreau.
Receta
Quitamos la piel a la piña; una vez limpia. Hacemos rodajas no muy gruesas.
Después de tener las rodajas en una fuente de aluminio, le echamos un chorrito de cointreau por encima y el azúcar morena y lo quemamos con un soplete (mucho cuidado de quemarse). Y el resultado es el que vemos en la foto.
