4-8 Huevos, aceite de oliva, sal, 400-500 gr arroz pilau, 4 plátanos, 4 lonchas bacon y tomate triturado.
Receta
La lonchas de bacon, la ponemos en una bandeja y al horno a 180º. Hasta que se doren. también se puede hacer en la sartén.
Hacemos la salsa de tomate.
Cocemos el arroz y lo escurrimos muy bien y reservamos.
En una sartén, se frien los huevos y plátanos. Ya lo único, es montar el plato.
