1/4 Kilo de pan tostado (al horno), una docena de ajo laminados (según gusto), 1 Litro y medio de caldo blanco, aceite de oliva virgen extra, pimentón dulce, sal y 3-4 huevos (según tamaño).
Receta
Ponemos a sofreír los ajos laminados en una sartén con aceite de oliva, seguidamente le metemos láminas de pan tostado y añadimos pimentón dulce y sal. Agregamos caldo blanco y dejamos que cueza un poco.
Por último, agregamos los huevos batidos hasta que cuaje. Y buen provecho.
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